|
 |
|
|
|
|
burgonyát és a hagymát meghámozzuk, a krumplit felkarikázzuk, a hagymát
először félbe, majd szálasra vágjuk. Egy nagyobb tepsi aljába egy kis olajat
öntünk, elterítjük benne a szeletelt krumplit, majd megszórjuk a hagymával,
kissé sózzuk, borsozzuk. A csirkemellfiléket lapjában szeletekre vágjuk,
megszórjuk fűszersóval, majd egyenletesen a hagymás krumplira |
| 2024-02-10 05:22:42 |
|
|
|
 |
|
|
kolbászt és a tojást felszeleteljük.
A tejfölt az olajjal, a sóval és a pirospaprikával lábosba mérjük és kevergetve felforrósítjuk.
Egy fedeles jénai edény aljába rakjuk a szeletelt krumpli harmadát. Ízlés szerint sózzuk. Erre jön a tojás és a kolbász fele, majd meglocsoljuk a tejfölös öntet harmadával.
Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük, végül a krumpli és |
| 2018-02-17 15:14:07 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
krumplit megfőzzük a héjában, majd megtisztítjuk a héjától és felkarikázzuk.
2. Az alufóliát megolajozzuk, majd a karikára vágott krumplit ráhalmozzuk.
3. Rátesszük a vékonyra szeletelt zöldségeket,
majd a megsózott, borsozott, citromlével bekent halat a tetejére.
4. Összecsomagoljuk a fóliát, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.
|
| 2018-01-04 20:17:12 |
|
|
|
 |
|
|
| szénhidrátokat és fehérjéket egyszerre tartalmaznak. Főzött ételekben nem fordul elő. Elsősorban a friss burgonyából készült hasábburgonya, egyéb darabolt (olajban sütött) termékek és szeletelt burgonyaszirom; a snackételek, sós kekszek, a burgonyapépből készült termékek, a kenyér; a reggeli gabonapelyhek (a zabkása kivételével), illetve a finom pékáruk (aprósütemény, édes keksz, |
| 2017-12-12 09:51:41 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
olaj
só ízlés szerint
elkészítés
Az almát, a krumplit, a hagymát, a paprikát duci gerezdekre vágjuk, a kolbászt karikázzuk, a szalonnát nagyon vékonyra szeljük (én szeleteltet veszek).
A tepsi közepét kirakjuk a szalonnával.
Ráfektetjük a hússzeleteket, arra a káposzta felét.
Kirakjuk a kolbászkarikákkal, rátesszük a káposzta másik felét é |
| 2017-11-13 22:23:01 |
|
|
|
 |
|
|
| ezért visszaküldte. Az újra elkészített krumpli sem felelt meg neki, mert még mindig vastagnak találta, ezért a szakács úgy döntött megleckézteti az elégedetlen vendéget. Olyan vékonyra szeletelte a krumplit, amennyire csak tudta. A vendégnek, ennek ellenére nagyon ízlett a frissen felfedezett étel, amely aztán igen népszerű lett szerte a világban. Végül a szakács, George Crum nev |
| 2017-07-25 10:21:23 |
|
|
|
 |
|
|
olaj
---
Töltelék:
20 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
15 dkg félzsíros túró
1 tojás sárgája
100 ml tej
kevés reszelt citromhéj
+ kb. 30-35 dkg szilva
szeletelt mandula
tojásfehérje a lekenéshez.
Egy 26 cm-es tortaformát kibéleltemsütőpapírral.
A töltelékhez a túrót krumplinyomóval kicsit összenyomtam, |
| 2017-02-09 10:44:04 |
|
|
|
 |
|
|
szüleim látogatása alkalmából készítettem el. Nagyon nagy sikert aratott.
hozzávalók / 6 adag
1,5 kg közepes krumpli
6-8 gerezd fokhagyma
10 dkg bacon (szeletelt szalonna)
5 dkg sajt
500 g csirkemell
olaj
só
bors
Savanyúsággal is finom.
elkészítés
A csirkemellet |
| 2016-12-15 10:33:49 |
|
|
|
 |
|
|
HOZZÁVALÓK:
3 nagy méretű krumpli
1-1,2 teáskanál étolaj
60 g szeletelt metélőhagyma
60 g margarin
1 dl főzőtejszín
1 dl tejföl
2 csipet só| |
| 2016-10-05 22:14:08 |
|
|
|
|
|
|
látogatása alkalmából készítettem el. Nagyon nagy sikert aratott.
hozzávalók / 6 adag
1,5 kg közepes krumpli
6-8 gerezd fokhagyma
10 dkg bacon (szeletelt szalonna)
5 dkg sajt
500 g csirkemell
olaj
só
bors
elkészítés
A csirkemellet megmossuk, majd felcsíkozzuk (ujjnyi |
| 2016-08-28 21:02:39 |
|
|
|
|
|
|
róla a vizet, vajjal kikent tűzálló tálba tesszük, és apróra tördelt vajdarabkákkal, reszelt pármai sajttal, finom metéltre vágott sonkával, nyelvvel, sült borjú- és disznóhússal, felszeletelt és vajban párolt gombával néhány kanál sűrű, áttört paradicsommal, sóval és kis törött borssal összekeverve, jól felmelegítve tálaljuk. Pármai sajtot hintünk a tetejére is.
Tavasz |
| 2016-08-02 09:54:10 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| George Crum, ételek akrilamid, hagymát meghámozzuk, krumplit felkarikázzuk, nagyobb tepsi, szeletelt krumplit, csirkemellfiléket lapjában, hagymás krumplira, tojást felszeleteljük, pirospaprikával lábosba, fedeles jénai, szeletelt krumpli, kolbász fele, tejfölös öntet, alufóliát megolajozzuk, karikára vágott, vékonyra szeletelt, friss burgonyából, burgonyapépből készült, reggeli gabonapelyhek, zabkása kivételével, finom pékáruk, paprikát duci, kolbászt karikázzuk, szalonnát nagyon, tepsi közepét, |
|
|
|
